Освобождение от налогообложения, предусмотренное пп. 5 п. 2 ст. 149 НК РФ для услуг по организации общественного питания для общеобразовательных и медицинских организаций, применяется вне зависимости от источника оплаты этих услуг. Поэтому, даже если эти услуги оплачиваются полностью (частично) из бюджета, при их оказании начислять НДС не нужно.