Курс ЦБ на 24 ноября 2020 года
EUR: 89.9347 USD: 75.76 КЛЮЧЕВАЯ СТАВКА 4.25%
(499) 921-02-35
с 8:30 до 17:30
Узнать о системе больше
При калькуляции стоимости блюд, при изготовлении которых используется морковь свежая, норму вложения этого сырья весом брутто, предусмотренную рецептурой сборника, начиная с 1 января нужно пересчитать. Расскажем, почему осуществляется пересчет и каким образом он производится. И еще: как определить норму...
Подключить ИСС Аюдар Инфо
Для получения доступа к интересующему материалу Вам необходимо авторизоваться или отправить заявку на предоставление демо-доступа. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Авторизация Подать заявку
Комментарии (0)
Похожие документы