Клиент отказался от банкетного обслуживания

При получении заказа на организацию и обслуживание того или иного мероприятия (например, свадьбы, банкета, новогоднего вечера) предприятия общепита, как правило, берут с клиента (потребителя) предоплату. Нужно ли сумму предоплаты возвращать клиенту в полном объеме в случае его отказа от услуг предприятия...