Сегодня 20 февраля 2019 года
Call center
Онлайн-консультант
(499) 921-02-35
с 8:30 до 17:30

Свежий картофель: определяем норму вложения весом брутто


Не нашли документ?


В сборниках рецептур нормы вложения картофеля свежего массой брутто рассчитаны с учетом норм отходов, действующих по 31 октября. Другими словами, в отношении картофеля приняты нормы отходов, определенные на сезон с 1 сентября по 31 октября (с нормами отходов и потерь при холодной обработке – 25%). Это...
Нет доступа
У Вас недостаточно прав доступа.
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Задать вопрос эксперту

Комментарии (0)
Похожие документы
ДатаНазвание
22.11.2017Калькуляция при использовании моркови
13.10.2016Учет без калькуляции возможен?
12.08.2016Рецептуры блюд: где взять?
08.08.2016Правительство РФ расширяет номенклатуру наркотических препаратов
08.08.2016Изменения в выписке рецептов «льготникам»
28.06.2016Управленческий учет в сфере образования