Сегодня 22 февраля 2019 года
Call center
Онлайн-консультант
(499) 921-02-35
с 8:30 до 17:30

Считаем норму вложения массой брутто сельскохозяйственной птицы


Не нашли документ?


В рамках вопроса о том, как при калькуляции стоимости блюд по сборнику рецептур определить норму вложения сырья весом брутто (то есть количество продукта, необходимого для приготовления того или иного блюда), предлагаем рассмотреть ситуацию, когда в качестве сырья используются тушки сельскохозяйственной...
Нет доступа
У Вас недостаточно прав доступа.
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Задать вопрос эксперту

Комментарии (0)
Похожие документы