Что нужно знать о свежей рыбе для расчета норм вложения?

08.09.2014

Если предприятие общепита готовит блюдо из свежей рыбы на основании рецептуры из сборника, бухгалтеру в первую очередь необходимо выяснить, какое количество сырья (рыбы) понадобится для изготовления блюда, то есть установить норму вложения. Ответ зависит главным образом от того, какое именно сырье берется...

Подключить ИСС Аюдар Инфо

Материал доступен только для действующих клиентов ИСС «Аюдар Инфо» или в демо-доступе. Для получения демо-доступа или более подробной информации отправьте заявку. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Авторизация Подать заявку

Дата	Название
18.04.2022	Материалы О применении норм убыли и отходов при переработке лекарственного сырья
05.04.2022	Материалы Продукция из покупного сырья ЕСХН не облагается
18.02.2022	Материалы Плановые нормы расходы сырья и материалов
05.10.2021	Материалы Отражаем запасы в балансе по новому стандарту