Поговорим о требованиях, предъявляемых к выработке кондитерских изделий с кремом предприятиями общественного питания. Они установлены гл. X СП 2.3.6.1079-01 (1) и распространяются на кондитерские цеха организаций с суточной выработкой кондитерских изделий с кремом не более 300 кг.Помещения Набор необходимых...
Заявка на подключение
Подключить ИСС Аюдар Инфо
Материал доступен только для действующих клиентов ИСС «Аюдар Инфо» или в демо-доступе. Для получения демо-доступа или более подробной информации отправьте заявку.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
АвторизацияПодать заявку
