Сегодня 12 ноября 2019 года
Call center
Онлайн-консультант
(499) 921-02-35
с 8:30 до 17:30

Не нашли документ?


При калькуляции стоимости блюд, при изготовлении которых используется морковь свежая, норму вложения этого сырья весом брутто, предусмотренную рецептурой сборника, начиная с 1 января нужно пересчитать. Расскажем, почему осуществляется пересчет и каким образом он производится. И еще: как определить норму...
Подключить ИСС Аюдар Инфо
Для получения доступа к интересующему материалу, Вам необходимо авторизоваться или отправить заявку на предоставление демо-доступа. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Авторизация Подать заявку
Задать вопрос эксперту

Комментарии (0)
Похожие документы
ДатаНазвание
23.08.2019Составляющие стоимости платной медицинской услуги
29.11.2018Расчет стоимости платной услуги
18.12.2017Учет яиц куриных
14.08.2017Калорийность продукции общепита
11.06.2017О проверке массы порции блюда
26.04.2017Платные услуги по ксерокопированию в библиотеке: калькуляция, оформление, учет