Выполненные работы оплачиваются натурой: учет и налогообложение

Можно ли включить в договор на выполнение работ по добыче общераспространенных полезных ископаемых (песка, гипса) условие о том, что оплата работ осуществляется в натуре, путем передачи подрядчику части добытого сырья (в процентах от объема добычи)? Если да, то как отражать операции в бухгалтерском учете,...